В рамках профориентационной работы обучающиеся нашего Лицея посетили Ульяновский техникум торговли и питания.
Экскурсия позволила ребятам «изнутри» увидеть образовательный процесс и познакомиться с востребованными профессиями сферы общественного питания и торговли.
Цели мероприятия
· расширить представления обучающихся о профессиях в сфере торговли и общественного питания;
· показать материально‑техническую базу и условия обучения в техникуме;
· помочь обучающимся в осознанном выборе будущей специальности;
· установить контакт между школой и учреждением СПО.
Ребятам показали учебные классы и лаборатории, производственные мастерские, зоны для отработки навыков ресторанного сервиса,
На практическом занятии лицеисты ощутили себя в роли поваров (основы работы с оборудованием, простые рецепты), специалистов по выкладке товара (правила мерчандайзинга), официантов (базовые приёмы сервировки стола).
Представители техникума рассказали о направлениях подготовки и сроках обучения, об условиях приёма и вступительных испытаниях, о перспективах трудоустройства выпускников.
Благодаря мероприятию у Лицеистов сформировалось реалистичное представление о профессиях сферы общепита и торговли, вырос интерес к прикладным дисциплинам (химия, биология, математика, экономика) и появились первые ориентиры для выбора профиля дальнейшего обучения.
Считаем визит успешным и планируем продолжать сотрудничество с техникумом торговли и питания для профессионального самоопределения наших обучающихся.
Фотографии
